Pfaffstätten ist eine kleine Gemeinde in Niederösterreich, Österreich. Sie liegt in der Region Thermenregion Wienerwald und gehört zum Verwaltungsgebiet Baden. Die Gemeinde hat eine lange Geschichte, die bis in das Jahr 1108 zurückreicht, als der Pfarrer von Pfaffstätten erstmals urkundlich erwähnt wurde.
Die malerische Ortschaft zeichnet sich durch ihre idyllische Lage am Fuße des Anningerberges aus. Inmitten von Weinbergen und Wäldern bietet Pfaffstätten eine einzigartige Landschaft, die zum Wandern und Entspannen einlädt. Besonders sehenswert ist die Pfarrkirche St. Blasius, ein bedeutendes Bauwerk der Gotik.
Pfaffstätten ist bekannt für seine Weinproduktion. Die Weinbauern der Gemeinde bauen hauptsächlich die Sorten Rotgipfler und Zierfandler an, die zur Gattung der Thermenregionweine gehören. Die Weinkeller können besichtigt werden und bieten eine hervorragende Gelegenheit, die köstlichen Weine der Region zu probieren.
Die Gemeinde ist auch ein beliebtes Ausflugsziel für Kultur- und Naturinteressierte. Neben dem Weinbau gibt es zahlreiche Wanderwege, die zu den umliegenden Hügeln und Wäldern führen. Im Sommer finden regelmäßig Veranstaltungen und Bauernmärkte statt, bei denen lokale Produkte und Handwerkskunst präsentiert werden. Pfaffstätten ist ein charmantes kleines Dorf, das sich ideal für einen Kurzurlaub oder Wochenendtrip eignet.